Mungkin sebagian dari anda banyak yang mengetahui bahwa ternyata daun jambu biji
bisa digunakan sebagai obat mencret. Nah, kandungan apa saja yang
dimiliki oleh daun jambu biji sehingga bisa menyembuhkan berbagai
penyakit? Yuk kita baca artikel dibawah ini agar lebih tahu.
Daun Jambu Biji
Daun jambu biji (Psidii folium) berasal dari tanaman Psidii guajava L. (fam. Myrtaceae).
Kandungan senyawa kimia pada daun tersebut meliputi alkohol, aldehida,
hidrokarbon alifatik, alkohol aromatik, kadalena, kalsium, karbohidrat,
beta kariofilena, kasuarinin, klorofil A, klorofil B, sineol, tanin
terkondensasi, asam krategolat, asam
2-alfa-3-beta-dihidroksi-olean-12en28-oat, asam 2-alfa-3
beta-dihidroksiurs- 12en28-oat, minyak atsiri, galiotanin,
4-gentiobiosida asam elagat, guajaverin, asam guajavolat, guavin A,
guavin B, guavin C, guavin D, tanin yang dapat terhidrolisis, asam
2-alfa-hidroksi ursolat, unsur anorganik, isostriktinin, leukosianidin,
limonena, D-limonena, DLlimonena, lutein, asam mastinat, monoterpenoid,
neo-beta-karotena U, nerolidol, asam oleanolat, asam oksalat,
pedunkulagin, pigmen, kalium, asam psidiolat, kuersetin, sesquiguavaena,
sesquiterpenoid, beta-sitosterol, stakiurin, striknin, telimagrandin I,
triterpenoid, asam ursola.
Jambu biji
sangat tinggi kandungan vitamin C. Dari segi kandungan vitamin C-nya,
vitamin C dari buah jambu biji putih sekitar 116-190mg, sedangkan pada
jambu biji merah adalah 87mg per 100 gram jambu. Menurut Vitamin C
berperan sebagai antioksidan yang berguna untuk melawan serangan radikal
bebas penyebab penuaan dini dan berbagai jenis kanke.
Adapun kandungan gizi pada jambu biji dapat dilihat dalam tabel berikut:
Komponen gizi
|
Jumlah
|
Komponen gizi
|
Jumlah
|
Krbohidarat
|
11.88 g
|
Vitamin C
|
183.5 mg
|
Protein
|
0.82 g
|
Vitamin A
|
792 UI
|
Serat
|
5.4 g
|
Niacin
|
1.2 mg
|
Lemak total
|
0.6 g
|
Kalium
|
284 mg
|
Kalsium
|
20 mg
|
Riboflavin
|
0.05 mg
|
Magnesium
|
10 mg
|
Vitamin E
|
1.120 mg
|
Fosfor
|
25 mg
|
Asam pantotenat
|
0.150 mg
|
Natrium
|
3 mg
|
Vitamin B1
|
0.05 mg
|
Folat
|
14 mg
|
0 komentar:
Posting Komentar